Recette Purée de pommes de terre à la vanille
Recette.net
Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Plat
La recette en quelques mots:
purée, pommes, terre, vanille, plat
Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Plat
La recette en quelques mots:
purée, pommes, terre, vanille, plat
Préparation
Les faire cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce que la lame d'un couteau les perce sans résistance, cela prend environ 25-30 minutes.
Egoutter les pommes de terre, les peler et les passer au presse-purée.
Fendre la gousse de vanille en deux et ajouter les graines à la préparation.
Ajouter la crème et le beurre en petits morceaux.
Saler et poivrer.
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre (genre Bintje)- 1 gousse de vanille
- 20 cl de crème liquide
- 100 g de beurre
- sel, poivre
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