Recette Pure de haricots de soissons - Recettes Pure

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Recette Pure de haricots de soissons

Pure de haricots de soissons

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 30/40 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
pur, e, haricots, soissons, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Pure de haricots de soissons

La veille faire tremper pendant la nuit les haricots dans un saladier rempli d'eau froide.
Le lendemain aprs avoir rempli une casserole d'eau sale y mettre les haricots ainsi que l'oignon piqu et faire bouillir pendant 30 40 min.
Quand les haricots sont cuits et aprs les avoir goutts, les rduire en pure, puis y ajouter le beurre et le lait.
Saler, poivrer, ajouter la muscade.
Mlanger et servir

Ingrdients Recette Pure de haricots de soissons

- 500 g de haricots de Soissons
- 1 oignon + clou de girofle
- 40 g de beurre
- 25 cl de lait chaud
- sel, poivre
- une pince de muscade

 

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