Recette Pure d'aubergines - Recettes Pure

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Recette Pure d'aubergines

Pure d'aubergines

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Entre

La recette en quelques mots:
pur, e, aubergines, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Pure d'aubergines

Laver et peler les aubergines.
Les couper en gros ds puis les faire cuire 30 min l'eau dans une grande casserole.
Laver la tomate,la passer 1 minute dans l'eau bouillante des aubergines puis la peler et la couper en 2.
Eplucher la gousse d'ail et la mixer.
Ajouter l'huile d'olive et ensuite les ds d'aubergines.
Assaisonner.
Mixer 30 secondes et introduire la tomate. Mixer 10 secondes.
Servir avec une mche.

Ingrdients Recette Pure d'aubergines

- 400 g d'aubergines
- 1 tomate
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillres soupe d'huile d'olive
- sel et poivre

 

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