Recette : Purée aux courgettes

Rubrique : Légume / Végétarien, Plat

Auteur : webmaster Niveau : facile Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 10 pommes de terre. moyennes - 2 courgette. - crème fleurette - sel et poivre

[ Modifier ] [ Ajouter une image ]

Description :

éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. couper les courgette. en morceaux.
Faire bouillir le tout avec un peu de sel dans l'eau de cuisson environ 20 minutes suivant l'épaisseur des pommes de terre.
Une fois que c'est cuit égoutter et placer la préparation dans un plat creux.
Verser une brique de crème fleurette (qui remplace le beurre et le lait. dessus en réajustant si nécessaire et écraser le tout avec un presse purée manuel ou à la moulinette.
Saler et poivrer.
On peut rajouter du fromage rapé c'est prêt.

Recette précédente

Imprimer la fiche

Envoyer à un(e) ami(e)

Ajouter à mes favorites

Recette suivante

Ceux qui ont regardé la recette "Purée aux courgettes" ont aussi regardé :

- Soupe jardinière au quinoa

- Ail au four

- Quiche aux asperges

- Soupe aux asperges

- Soupe glacée aux asperges

Laisser un commentaire pour la recette Purée aux courgettes