Recette Pure aux cpes - Recettes Pure

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Recette Pure aux cpes

Pure aux cpes

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Temps total: 55 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
pur, e, c, pes, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Pure aux cpes

Faites cuire les pommes de terre l'eau accompagnes du cube bouillon de poule (elles doivent tre bien cuites).
Faites revenir les cpes la pole.
Lorsque l'eau est bien vapore, faites-les sauter avec du beurre.
Y ajouter la gousse d'ail coupe finement et la ciboulette cisele, ainsi que le sel et le poivre.
Hacher cette prparation au robot et y ajouter les pommes de terre, la crme, les jaunes d'oeufs.
Mixer le tout grossirement.
Ajuster l'assaisonnement.

Ingrdients Recette Pure aux cpes

- cpes surgels (1 sachet)
- pommes de terre (une dizaine environ si petites)
- 3 cuilleres soupe de crme frache paisse
- une gousse d'ail
- ciboulette
- sel, poivre
- deux jaunes d'oeufs
- un cube bouillon de volaille

 

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