Recette Poulpe de stes - Recettes Poulpe

Nos Recettes


Recette Poulpe de stes

Poulpe de stes

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 75 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 1 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Plat

La recette en quelques mots:
poulpe, s, tes, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Poulpe de stes

Nettoyer le poulpe et le faire dgorger dans de l'eau froide pendant 1 heure.
L'goutter, le battre fortement pour l'attendrir puis le couper en tronons rguliers.
Le faire revenir dans de l'huile avec les oignons et les gousses d'ail mincs.
Laisser suer le tout durant quelques minutes.
Ajouter ensuite les tomates (peles, ppines et concasses), le bouquet garni, le sel et le poivre.
Laisser mijoter durant 5 10 min, puis dglacer avec le vin blanc.
Couvrir et faire mijoter feu doux durant 50 min, puis ajouter les olives en fin de cuisson.
Servir le poulpe dans un plat creux avec son jus de cuisson et saupoudr de persil hach.

Ingrdients Recette Poulpe de stes

- 1 petit poulpe
- 4 cuillres soupe d'huile d'olive
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 3 tomates
- 4 cuillres soupe de vin blanc sec
- 50 g d'olives noires
- 1 bouquet garni
- 1 cuillre soupe de persil hach
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

CrÚme anglaise Moules à la crÚme Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat allégée P���¢te ���  pizza Créme anglaise Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Mousse au chocolat allégée P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Moules à la crÃÃ ¡me Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Pâte à pizza PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Poulet Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Pâte à pizza Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  CrÚme de légume CrÚme patissiÚre Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Tiramisu Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ CrÊme anglaise Moules ������������š���� la cr����������������me Mousse au chocolat allégée Gateau au chocolat

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes