Recette Poulet turque aux noix - Recettes Poulet

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Recette Poulet turque aux noix

Poulet turque aux noix

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Temps total: 75 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Volaille

La recette en quelques mots:
poulet, turque, noix, volaille

 

Prparation Recette Poulet turque aux noix

Faites bouillir 75 cl d'eau avec 2 oignons mincs, le bouquet garni, du sel et du poivre.
Mettez-y le poulet dcoup en morceaux et laissez cuire environ 30 min, jusqu' ce que les morceaux soient tendres.
Faites cuire les courgettes coupes en rondelles la sauteuse dans un fond d'huile.
Rservez.
Pilez les noix avec le 3e oignon hach et la mie de pain.
Salez et poivrez et mouillez avec un peu de jus de cuisson de poulet afin d'obtenir une sauce onctueuse.
Retirez la peau des morceaux de poulet et nappez-les de sauce.
Servez avec les courgettes sautes et un peu de riz ou de semoule.

Ingrdients Recette Poulet turque aux noix

- 1 gros poulet
- 100 g de cerneaux de noix
- 100 g de mie de pain
- 2 courgettes
- 3 oignons
- 1 bouquet garni
- 1 bonne pince de paprika
- huile
- sel, poivre

 

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