Recette Poulet farci au persil - Recettes Poulet

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Recette Poulet farci au persil

Poulet farci au persil

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Temps total: 1h30 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 1h30 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Plat Gourmandise Recette du monde

La recette en quelques mots:
poulet, farci, persil, plat

 

Prparation Recette Poulet farci au persil

Laver bien le poulet et saler-le de l'intrieur et l'extrieur.
Mettre dans un saladier le persil hach, l'oignon hach, le beurre sal, les ails hachs, les pices, sel, bien mlanger.
Farcir le poulet avec ce mlange et brider l'ouverture avec la ficelle de cuisine.
Frotter le poulet avec le reste de mlange.
Mettre le poulet farci dans un plat four, ajouter le beurre coup en morceaux.
Faire cuire dans un four prchauff 180C pendant 1h15 minutes.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Poulet farci au persil

- 1 poulet
- 1 oignon hach
- 4 gousses d'ail hachs
- 1 bouquet de persil hach finement
- 1 cuillre caf de beurre sal
- 80g de beurre
- 1/2 cuillre caf de poivre
- 1 pince de safran pur
- 1/2 cuillre caf de gingembre
- sel

 

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