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Recette Poulet colombo

Poulet colombo

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Temps total: 90 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 1 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Plat Viande

La recette en quelques mots:
poulet, colombo, plat

 

Prparation Recette Poulet colombo

Coupez le poulet en morceaux, faites le revenir dans de l'huile d'olive (dans une cocotte allant au four si possible), ajoutez l'oignon mnc, salez et poivrez.
Quand le tout est bien dor recouvrez d'eau, ajoutez 4 ou 5 cuillres soupe de colombo, le concentr de tomate et une grosse pince de thym.
Recouvrez et mettez au four moyen pendant une heure, ou laissez cuire sur le gaz, remuez de temps en temps.
Au moment de servir, faites revenir les bananes coupes en rondelles dans du beurre, faites cuire du riz et servez le tout sparement.
Quand les invits se seront servis leur assiette parsemez-la de noix de coco rpe.

Ingrdients Recette Poulet colombo

- 1 poulet
- 1 oignon
- pice colombo,
- sel
- poivre
- 1 concentr de tomate
- thym
- 3 ou 4 bananes
- noix de coco rpe

 

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