Recette Poulet aux olives noires et poivrons - Recettes Poulet

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Recette Poulet aux olives noires et poivrons

Poulet aux olives noires et poivrons

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Temps total: 85 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 55 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Volaille Plat

La recette en quelques mots:
poulet, olives, noires, poivrons, volaille

 

Prparation Recette Poulet aux olives noires et poivrons

1 Mettre les poivrons au four, jusqu' ce que la peau fasse des bulles, rserver.
2 Cuire le poulet avec 1 C caf d'huile d'olives, rserver.
3 Faire revenir l'chalotte coupe en petits morceaux.
4 Ajouter l'chalotte, la bote de tomates peles, l'ail, le concentr de tomate, la cassonade, le thym, le piment, le vin, sel et poivre. Faire mijoter.
5 Peler les poivron, les grner et les couper en lamelles. 6 les ajouter la sauce, faire mijoter 20 mn.
7 ajouter le poulet dans la sauce, faire mijoter 20 mn Servir avec des tagliatelles et le vin blanc Bon apptit!

Ingrdients Recette Poulet aux olives noires et poivrons

- 600 gr de poulet (cuisses ou blancs)
- 1 chalotte (ou oignon)
- 1,5 dl de vin blanc sec
- 2 poivrons (1 rouge et 1 vert)
- 12 olives noires
- 1 C soupe de cassonade
- 1 petit piment (selon got)
- 1 C caf de thym
- 1 gousse d'ail
- 1 bote de tomates peles
- 1 C soupe de concentr de tomate
- sel et poivre

 

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