Recette Poulet au melon et aux champignons noirs - Recettes Poulet

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Recette Poulet au melon et aux champignons noirs

Poulet au melon et aux champignons noirs

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 10 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Volaille Plat

La recette en quelques mots:
poulet, melon, champignons, noirs, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Poulet au melon et aux champignons noirs

Coupez les blancs de poulet en longues et fines lamelles. Dans une assiette creuse, les saupoudrer de sel, poivre et piment puis les arroser du sirop de citron vert. Faites revenir l'oignon minc dans une sauteuse avec un peu d'huile. Lorsqu'il est bien dor, y ajoutez le contenu de l'assiette creuse.
Lorsque le poulet est un peu cuit, ajoutez la sauce soja et la Mazena que vous aurez pralablement mlange 1 grand verre d'eau.
Remuez.
Dcoupez le melon en ds de 3 cm et jeter le dans la prparation.
Ajouter les champigons noirs et au besoin rajouter sel, poivre, piment ou sauce soja. Remuez et couvrez.
Quelques minutes suffisent.
Servez avec du riz aill.

Ingrdients Recette Poulet au melon et aux champignons noirs

- 3 ou 4 blancs de poulet
- 1/2 verre de sirop de citron vert
- 1/2 melon espagnol (ceux en forme de ballon de rugby)
- 1 oignon
- 4 cuilleres soupe de sauce soja
- champignons noirs
- 3 cuilleres soupe d'huile (de tournesol ou d'arachide)
- 1/2 cuillere soupe de Mazena
- piment fort en poudre
- sel, poivre votre convenance

 

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