Recette Potage aux lentilles et saucisses de strasbourg - Recettes Potage

Nos Recettes


Recette Potage aux lentilles et saucisses de strasbourg

Potage aux lentilles et saucisses de strasbourg

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 140 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 2 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Soupe / Potage Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
potage, lentilles, saucisses, strasbourg, soupe, potage

 

Prparation Recette Potage aux lentilles et saucisses de strasbourg

Rincez les lentilles et versez-les dans une grande cocotte. Couvrez d'eau froide et portez bullition. Ds que l'eau bout, gouttez les lentilles.
Remettez-les dans la cocotte, ajoutez le cleri et les carottes mincs, l'oignon piqu, le bouquet garni et le lard. Poivrez et couvrez d'eau (2,5 l environ).
Portez bullition, couvrez et laissez mijoter 1 h 30 feu moyen. (Vous pouvez galement faire cette recette la cocotte-minute, comptez alors 30 min de cuisson).
Rajoutez les saucisses de Strabourg et laissez cuire encore 15 min.
Retirez le bouquet garni, dcoupez les saucisses en tronons et le lard en morceaux et servez. Accompagnez d'un peu de crme frache ou de fromage rp pour les gourmands !

Ingrdients Recette Potage aux lentilles et saucisses de strasbourg

- 200 g de lentilles vertes
- 150 g de lard (poitrine) fum
- 4 6 saucisses de Strasbourg
- 1 branche de cleri
- 2 belles carottes
- 1 oignon piqu d'1 clou de girofle
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Mousse au chocolat allégée CrÃÃ ¡me de légume Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me P���¢te ���  pizza Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Mousse au chocolat allégée PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Moules à la crÃÃ ¡me CrÚme de légume Mousse au chocolat allégée Moules ������������š���� la cr����������������me PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Pâte à pizza Créme anglaise Créme anglaise Mousse au chocolat allégée CrÚme anglaise Moules à la crÚme Gateau au chocolat P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Pâte à pizza Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Moules ᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵšᅵᅵᅵᅵ  la crᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâ PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza CrÚme patissiÚre Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes