Recette Pot-au-feu facile - Recettes Pot-au-feu

Nos Recettes


Recette Pot-au-feu facile

Pot-au-feu facile

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 180 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 150 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Viande Recette de fte Plat

La recette en quelques mots:
pot, feu, facile, viande

 

Prparation Recette Pot-au-feu facile

Laver, plucher tous les lgumes, et les couper en morceaux assez gros. Piquer l'oignon entier avec les clous de girofle.
Faire bouillir 3 litres d'eau, ajouter tous les lgumes, puis le bouquet garni, l'ail, sel, poivre puis la viande.
Faire cuire le tout pendant environ 2 h 30-3 h, cumer de temps en temps.
1 h avant la fin, ajouter les os moelle, et mettre du gros sel aux extremits pour conserver la moelle.
Egoutter les lgumes et la viande, et servir bien chaud avec de la moutarde.

Ingrdients Recette Pot-au-feu facile

- 1 kg ou 1.5 kg de viande de boeuf pot-au-feu (paleron / plat de ctes / gite)
- os moelle 1 par personne
- 5 carottes
- 2 poireaux
- 4 ou 5 raves ou navets
- 2 branches de cleri
- 1 oignon
- 4 clous de girofle
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Mousse au chocolat allégàTiramisu Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume CrÚme patissiÚre Couscous Poulet Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza CrÚme de légume Mousse au chocolat allégée Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Gateau au chocolat Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau Pâte à pizza Quiche Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Gateau P���¢te ���  pizza Riz au lait Moules à la crÚme Créme anglaise Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza CrÊme anglaise CrÚme anglaise Boeuf Moules ������������š���� la cr����������������me Lasagne Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes