Recette Pommes duchesse aux herbes - Recettes Pommes

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Recette Pommes duchesse aux herbes

Pommes duchesse aux herbes

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
pommes, duchesse, herbes, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Pommes duchesse aux herbes

Faites cuire les pommes de terre la vapeur (de 20 30 mn selon grosseur), pluchez-les, puis crasez-les en pure en ajoutant l'assaisonnement, le beurre, les jaunes d'oeufs et les herbes.
Mettez cette pure sche dans une poche douille et couchez-la en petits tas sur la plaque du four beurre.
Faites dorer four chaud (thermostat 7/210C) pendant 10 mn environ.
Servez en accompagnement d'une viande.

Ingrdients Recette Pommes duchesse aux herbes

- 500 g de pommes de terre
- sel et poivre
- 50 g de beurre
- 3 jaunes d'oeufs
- 2 cuillres soupe de persil hach
- 1 cuillre soupe de basilic hach

 

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