Recette Pommes de terre et carottes en cocotte - Recettes Pommes

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Recette Pommes de terre et carottes en cocotte

Pommes de terre et carottes en cocotte

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
pommes, terre, carottes, en, cocotte, p, tes, riz, patates

 

Prparation Recette Pommes de terre et carottes en cocotte

Aprs avoir pluch et coup les pommes de terre et les carottes en morceaux de 2 3 cm d'paisseur, prendre une cocotte fond pais.
Faire chauffer l'huile.
Ajoutez l'ail et les morceaux de pommes de terre.
Quand ils commencent grsiller (3 mn environ), ajoutez les carottes, le sucre et les graines de fenouil.
Saisissez le tout quelques secondes sur feu vif.
Arrosez avec le bouillon.
Couvrez, baissez le feu et laisser mijoter 15 20 mn.
Salez et poivrez.

Ingrdients Recette Pommes de terre et carottes en cocotte

- 3 carottes
- 6 pommes de terre genre charlotte
- 2 cuillres soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail non pluche
- 1 cuillre caf de graines de fenouil
- 1/2 verre de bouillon
- 1 cuillre caf de sucre en poudre
- sel et poivre

 

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