Recette Pommes de terre aux poivrons au four - Recettes Pommes

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Recette Pommes de terre aux poivrons au four

Pommes de terre aux poivrons au four

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Entre Lgume / Vgtarien Recette du monde

La recette en quelques mots:
pommes, terre, poivrons, four, entr, e

 

Prparation Recette Pommes de terre aux poivrons au four

Eplucher et Laver bien les pommes de terre, couper-les en tranches de 5 mm d'paisseur.
Laver bien les poivrons, ppiner et couper-les en fines lanires.
Mlanger dans un plat allant au four les pommes de terre, les oignons, les poivrons et le jambon.
Mlanger dans un bol la sauge, l'huile d'olive, le sel et poivre jusqu' l'obtention d'un sauce homogne.
Napper le mlange de pommes de terre avec la sauce, enfourner et laisser cuire 45 min environ en retournant les lgumes de temps en temps.
Garnir les pommes de terre aux poivrons de sauge et servir aussitt.

Ingrdients Recette Pommes de terre aux poivrons au four

- 4 pommes de terre moyennes
- 2 poivrons rouges ou verts
- 2 oignons hachs
- 2 tranches de jambon
- 1 c..s de sauge cisele
- huile d'olive
- sel et poivre
- Souge pour garnir

 

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