Recette Poivrons farcis aux courgettes - Recettes Poivrons

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Recette Poivrons farcis aux courgettes

Poivrons farcis aux courgettes

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Temps total: 75 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 1 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
poivrons, farcis, courgettes, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Poivrons farcis aux courgettes

Dcalotter les poivrons, les ppiner.
Couper les courgettes en petitis ds, presser l'ail, monder, ppiner et couper en ds les tomates, hacher finement les feuilles d'origan, couper le jambon en fines lanires. Prchauffer le four 220C.
Faire revenir les courgettes et l'ail dans l'huile chaude, ajouter les tomates et l'origan, laisser mijoter un moment puis retirer la casserole du feu.
Incorporer le jambon et quatre cuilleres soupe de fromage rp, saler et poivrer.
Rpartir le tout dans les poivrons, les disposer dans un plat rfractaire graiss, poser les chapeaux cot, rpartir le reste du fromage sur la farce, verser le bouillon dans le plat.
Cuire trente quarante minutes dans la moiti infrieure du four.

Ingrdients Recette Poivrons farcis aux courgettes

- 4 gros poivrons
- 300 g de courgettes
- 2 tomates charnues
- 200 g de jambon
- 6 cuillres soupe de gruyre rp
- 1 gousse d'ail
- 2 dl de bouillon de lgumes
- huile d'olive
- 2 cuillres soupe de feuilles d'origan
- sel et poivre

 

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