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Recette Poivron farcis

Poivron farcis

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Plat Viande Recette du monde

La recette en quelques mots:
poivron, farcis, plat

 

Prparation Recette Poivron farcis

Faire revenir l'huile 4 oignons mincs finement.
Ajouter et laisser cuire la viande hache et assaisonner.
Hors du feu mlanger avec le riz cuit l'eau sale, l'oeuf battu et le bouquet de persil hach.
Dbarrasser les chapeaux et les ppins des poivrons puis les farcir.
Cuire dans une casserole les tomates peles et coup en 2, huile, thon, oignon minc, ail hach et assaisonner.
Une fois cuite passer au mixeur.
Mettre au four dans une plaque rtir les poivrons recouverts de coulis de tomates pendant 30 40min.

Ingrdients Recette Poivron farcis

-8 poivrons
- 500g d'oignons
- 375g de viande hache
- 2 gousses d'ail
- 1kg de tomates
- 2c..s d'huile d'olive
- 75g de riz
- 1 oeuf
- 1 bouquet de persil
- piment doux
- sel, poivre

 

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