Recette Poivron farci au crabe et mousse de ricotta - Recettes Poivron

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Recette Poivron farci au crabe et mousse de ricotta

Poivron farci au crabe et mousse de ricotta

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Temps total: 120 mn
Temps de prparation: 1h05 heure
Temps de cuisson: 1 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 1

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
poivron, farci, crabe, mousse, ricotta, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Poivron farci au crabe et mousse de ricotta

Prchauffez le four 150C (thermostat 5).
Rincez et essuyez le poivron puis coupez le chapeau et ppinez-le.
Saupoudrez l'intrieur de gros sel et d'herbes puis enfournez-le pour 1 heure de cuisson environ.
Laissez-le confire.
Faites dorer les pignons sec, rservez-les.
Pendant ce temps, prparez la farce en mlangeant la fourchette la ricotta, le fromage blanc, les miettes de crabe, le pesto, le paprika, du sel, du poivre et lespignons.
Lorsque le poivron semble cuit et fondant, sortez-le du four, laissez-le tidir mais pas refroidir et farcissez-le de la prparation.
Servir avec un petit coulis de votre choix ou rajoutez une cuillre de pesto sur le dessus.

Ingrdients Recette Poivron farci au crabe et mousse de ricotta

- 1 poivron rouge ou jaune
- 50 g de miettes de crabe
- 30 g de ricotta
- 50 g de fromge blanc
- 2 cuillres caf de pesto
- paprika
- 1 cuillre caf de pignons

 

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