Recette Poisson au vin blanc et la crme facile - Recettes Poisson

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Recette Poisson au vin blanc et la crme facile

Poisson au vin blanc et  la crme facile

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Plat

La recette en quelques mots:
poisson, vin, blanc, cr, me, facile, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Poisson au vin blanc et la crme facile

Faire prchauffer le four 220C (Thermostat 7-8).
Bien scher les filets.
Les saler, poivrer et fariner.
Les faire revenir dans le mlange huile et margarine.
Quand ils sont bien dors, verser dessus un filet de vinaigre. Arroser avec le vin blanc.
Laisser cuire 5 minutes.
Verser le tout dans un plat gratin. Arroser de crme frache.
Mettre au four environ 15 minutes.

Ingrdients Recette Poisson au vin blanc et la crme facile

- 1 filet par personne (poisson chair blanche, cabillaud conseill)
- 40 cl de vin blanc (Savoie conseill)
- 20 cl de crme liquide
- vinaigre
- huile d'olive et margarine
- farine
- sel & poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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