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Recette Pole de courgettes et champignons persills

Pole de courgettes et champignons persills

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Temps total: 20 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 10/15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Plat Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
po, e, courgettes, champignons, persill, s, plat

 

Prparation Recette Pole de courgettes et champignons persills

Emincer en tous petits cubes les courgettes peles et les champignons.
Poler sur feu vif dans un peu d'huile d'olive 5 min environ, en remuant rgulirement pour griller le mlange souhait. Baisser lgrement la flamme et ajouter la gousse d'ail crase.
Laisser nouveau cuire 5 min environ.
Mettre un couvercle pendant 5 min encore pour prolonger la cuisson si ncessaire.
Assaisonner et rajouter le persil au moment de servir.

Ingrdients Recette Pole de courgettes et champignons persills

- 2 courgettes
- 8 champignons de Paris moyens et frais
- 1 gousse d'ail
- persil
- huile d'olive
- sel, poivre

 

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