Recette Plumetis de pure de courgettes light (micro-ondes) - Recettes Plumetis

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Recette Plumetis de pure de courgettes light (micro-ondes)

Plumetis de pure de courgettes light (micro-ondes)

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Temps total: 25 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 1

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
plumetis, pur, e, courgettes, light, micro, ondes, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Plumetis de pure de courgettes light (micro-ondes)

Laver et scher les courgettes et la pomme de terre (surtout ne pas les peler).
Faire cuire la pomme de terre seule sans eau dans une cocotte avec couvercle au micro-ondes en la piquant en 2-3 endroits avec une fourchette.
Faire cuire les courgettes coupes en grosses lamelles sans eau dans une cocotte avec couvercle au micro-ondes.
Passer sous l'eau froide pour arrter la cuisson et laisser un peu refroidir.
Peler la pommes de terre, mixer le tout.
Tout en mixant, ajouter le lait (ou l'eau) petit petit (en mettre selon la consistance dsire de la pure).
- Saler
- poivrer
- ajouter les 5 pices et les herbes. Donner un dernier tour de mixer.
Servir bien chaud.

Ingrdients Recette Plumetis de pure de courgettes light (micro-ondes)

- 2 ou 3 courgettes (selon grosseur)
- 1 pomme de terre moyenne
- lait demi-crm (ou plus light de l'eau)
- sel, poivre, 5 pices
- herbes volont (facultatif)

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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