Recette Pizza poire - parmesan - Recettes Pizza

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Recette Pizza poire - parmesan

Pizza poire - parmesan

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Gourmandise Recette rapide

La recette en quelques mots:
pizza, poire, parmesan, gourmandise

 

Prparation Recette Pizza poire - parmesan

Prchauffez le four 260C.
Etalez la pte pizza au rouleau ptisserie, pour obtenir une pte fine. - Je vous conseille l'achat d'une pierre pizza, qui permet d'avoir une pte croustillante et fine !) Dans ce cas , pensez la prchauffer dans le four, pour qu'elle soit temprature avant d'y taler la pte (il faut taler la pte avant, puis la dposer sur la pierre).
Pendant que le four chauffe, coupez les poires en petits ds et faites revenir les lardons sec la pole. Prlevez des lanires de parmesan l'pluche-lgumes, et effeuillez le romarin.
Une fois le four/la pierre pizza temprature, dposez la pte sur une tle (ou sur la pierre), puis disposez dessus les poires, les lardons, le parmesan et les brins de romarin. Poivrez abondamment et salez modrment (le parmsean est dj bien sal).
Enfournez pour 15-20 mn ( la pierre, sinon, comptez 5-10 minutese de plus) : le parmesan doit dorer un peu.

Ingrdients Recette Pizza poire - parmesan

- 400 g de pte pizza
- 150 g de parmesan
- 150 g de lardons
- 2 poires
- 1 gros brin de romarin
- sel, poivre

 

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