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Recette Pizza omelette la tomate

Pizza omelette  la tomate

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Entre Oeuf / Fromage

La recette en quelques mots:
pizza, omelette, tomate, entr, e

 

Prparation Recette Pizza omelette la tomate

Couper les tomates en fines rondelles, laisser goutter dans une passoire.
Peler et mincer finement les oignons et l'ail, faire-les fondre dans une pole avec le beurre en remuant l'aide d'une cuillre en bois.
Battre les oeufs l'aide d'un fouet lectrique jusqu' ce que le mlange devienne bien mousseux, ajouter le mlange oignons ail, saler et poivrer.
Verser les oeufs battus dans une pole et faire cuire feu moyen en ramenant les bords de l'omelette au milieu au fur et mesure de la cuisson, secouer la pole pour que l'omelette n'attache pas, avant que l'omelette ne soit totalement prise, disposer les rondelles de tomate, les herbes de provence, saupoudrer de parmesan rp et dcorer d'anchois et d'olives.
faire cuire dans un four prchauff 180C.
Servir dans un plat.

Ingrdients Recette Pizza omelette la tomate

- 8 oeufs
- 2 tomates
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 150g de parmesan rp
- olives noires
- Herbes de Provence
- Petite bote de filets d'anchois l'huile
- 20g de beurre
- sel, poivre

 

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