Recette Pizza mexicaine
Temps total: 25 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 25 minute
Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catgorie de la recette:
Entre Gourmandise
La recette en quelques mots:
pizza, mexicaine, entr, e
Prparation Recette Pizza mexicaine
Poser un disque de l'abaisse de pte sur une plaque allant au four, rpartir le mlange de fromage sur le dessus de pte et recouvrir avec l'autre disque.
Faire cuire dans un four prchauff 210C pendant 10 minutes.
La sauce
Mlanger les haricots goutts, les poivrons coups en ds, l'oignon minc, le persil finement hach et le piment, l'huile, le vinaigre, sel, poivre.
Mixer tous ces ingrdients jusqu' l'obtention d'une pure.
Servir la pizza accompagne de cette sauce.
Ingrdients Recette Pizza mexicaine
- 60g de fromage mozzarella rp- 60g de parmesan rp
- 2 chalotes finement minces
- 1 cuillere caf de piment hach
- 2 abaisses de pte pizza de 25cm
La sauce
- 100g d'haricots rouges rincs et goutts
- 4 poivrons rouge coup en ds
- 1 oignon minc
- 1 cuillere soupe de persil hach
- 1 cuillere soupe de piment
- 2 cuilleres soupe d'huile d'olive
- 2 cuilleres soupe de vinaigre
- sel, poivre
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