Recette Pizza blanche la roquette et au parmesan - Recettes Pizza

Nos Recettes


Recette Pizza blanche la roquette et au parmesan

Pizza blanche  la roquette et au parmesan

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 10 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Entre

La recette en quelques mots:
pizza, blanche, roquette, parmesan, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Pizza blanche la roquette et au parmesan

pte :
Mlanger sucre, sel, levure et 25 cl d'eau tide. Laisser reposer 10 15 min jusqu' formation d'une mousse brune en surface Mettre la farine dans une jatte, y faire un puits et rajouter le mlange prcdent. Ptrir jusqu' obtention d'une pate homogne et souple.
Laisser reposer 1h dans un endroit tide en prenant garde recouvrir la jatte d'un linge humide.
Prchauffez votre four 240C (thermostat 8).
La pte ayant doubl de volume, la ptrir nouveau, la couper en deux puis faonner deux disques (32/35cm) .
Emiettez la mozzarella et garnissez-en les disques de pte. Arrosez d'huile d'olive, poivrez, salez et enfournez 10 min. Disposez la roquette sur les pizzas ds la sortie du four, salez nouveau, dposez des copeaux de parmesan sur l'ensemble de la pizza r-arrosez d'un filet d'huile d'olive et terminez si vous le souhaitez par un filet de jus de citron.
Recommencez avec le deuxime disque de pte. Cette entre doit tre assez sale. Bon apptit.

Ingrdients Recette Pizza blanche la roquette et au parmesan

Pte pizza :
- 400g de farine
- 1 sachet de levure de boulangerie (8g)
- une cuillre caf de sucre
- une cuillre caf de sel
- eau tide
Garniture :
- 2 boules de mozzarella
- 200 g de roquette
- un morceau de parmesan (80 g)
- huile d'olive
- un citron (facultatif)

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Moules à la crÚme Mousse au chocolat allégée Moules ᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵšᅵᅵᅵᅵ  la crᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâ Pâte à pizza PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Moules ������������š���� la cr����������������me P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Pâte à pizza Mousse au chocolat allégée Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Moules à la crÃÃ ¡me CrÃÃ ¡me de légume Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e P���¢te ���  pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Gateau au chocolat Mousse au chocolat allégée Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Créme anglaise CrÚme anglaise PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Créme anglaise CrÚme de légume Mousse au chocolat allégée PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà CrÚme patissiÚre

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes