Recette Pizza aux saucisses fumes la dinde - Recettes Pizza

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Recette Pizza aux saucisses fumes la dinde

Pizza aux saucisses fumes  la dinde
Pizza aux saucisses fumes  la dinde 1

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Temps total: 75 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 75 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Entre Gourmandise

La recette en quelques mots:
pizza, saucisses, fum, es, dinde, entr, e

 

Prparation Recette Pizza aux saucisses fumes la dinde

Prparer la pte pizza. Laisser lever pendant 30 minutes.
Prparer la sauce tomates. Faire chauffer l'huile d'olive dans une pole, ajouter les tomates rpes, le concentr de tomates. Saler, poivrer. Laisser rduire jusqu' l'vaporation totale d'eau, ajouter le thym. Laisser refroidir.
Blanchir dans une casserole les saucisses, dpart eau chaude environ 1 minute. Les couper en fine rondelles.
Faire gonfler les champignons noirs l'eau chaude. Les goutter et les couper en lanires.
Couper les champignons entiers en quatre.
Dnoyauter les olives rouges et noires. Les couper en deux.
Quand la pte pizza est leve. Abaisser cette pte de 2mm d'paisseur. Couper cette abaisse l'aide d'un coupe-pte selon les mesures d'une plaque four ronde (dans notre cas : 25cm de diamtre).
Dposer la pte sur cette plaque beurre. Piquer lgrement l'aide d'une fourchette. Laisser lever l'tuve pendant une minute.
Couvrir la pte de sauce tomates et enfourner 180 C pendant 25 minutes.
Ajouter les morceaux de champignons, les lanires de champignons noirs, le fromage rp, les rondelles de saucisses fumes et les olives rouges et noires. Laisser cuire pendant 5 minutes.
Servir chaude.

Ingrdients Recette Pizza aux saucisses fumes la dinde

- pte pizza voir recette (pte pizza)
- 15g de champignons noirs schs
- 4 champignons entiers en bote
- 2 saucisses fumes la dinde
- Quelques olives rouges
- Quelques olives noires
- 100g de fromage rouge
Sauce tomates

- 3 tomates
- 1c..s d'huile d'olive
- 1c..s de concentr de tomates
- Un peu de thym en poudre
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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