Recette Petits pains aux crales - Recettes Petits

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Recette Petits pains aux crales

Petits pains aux crales
Petits pains aux crales 1

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Temps total: 125 mn
Temps de prparation: 90 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Gourmandise

La recette en quelques mots:
petits, pains, c, r, ales, gourmandise

 

Prparation Recette Petits pains aux crales

Dans un saladier, mlangez les 2 sachets de levure, le sel et seulement 500 g de la farine.
Ajoutez l'eau, tout en mlangeant bien.
Ptrissez la pte, si celle-ci colle, n'hsitez pas ajouter les 100 g de farine restant!
Couvrez la pte d'un papier aluminium et laissez-la lever durant 45 min au dessus d'une source de chaleur (radiateur...).
Prchauffez le four 180C (thermostat 6).
Prparez votre ""dcoration"" : mlangez les 2 jaunes d'oeuf et le lait.
A la fin de la leve, mettez 1 cuillre soupe de ce mlange dans chaque ramequin, sur la pte.
Enfournez vos ramequins 210C (thermostat 7) pendant 35 min."

Ingrdients Recette Petits pains aux crales

- 600 g de farine aux crales (Francine)
- 2 sachets de levure chimique
- 2 petites cuillres caf de sel
- 2 verres moutarde d'eau bouillante
- beurre doux
- 1 bouchon de lait demi-crm
- 2 jaunes d'oeuf
- 6 gros ramequins (allant au four)

 

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