Recette Petits pains au lait - Recettes Petits

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Recette Petits pains au lait

Petits pains au lait
Petits pains au lait 1

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
petits, pains, lait, dessert

 

Prparation Recette Petits pains au lait

Mettez dans un bol le lait tide, ajoutez le sucre, beurre, la levure et laissez reposer 15 minutes.
Ajoutez au mlange deux oeufs, sel, et mettez la farine tamise peu peu jusqu' obtenir une pte homogne.
Ptrissez bien la pte pendant 20 minutes et couvrez-la avec un linge et laissez lever dans un endroit chaud, elle doit doubler de volume.
Formez de cette pte de petit boule et mettez 5 boule dans un petit moule tarte beurr et farin, et laissez lever dans un endroit chaud jusqu' ce que soit doubler de volume. Enduisez la pte avec le jaune d'oeuf, puis faite cuire 20 25 minutes dans un four prchauff 200c.
Posez -les sur une grille et enduisez-les avec le nappage.
Servir chaud.

Ingrdients Recette Petits pains au lait

- 60cl de lait
- 4cuillres soupe de sucre glac
- 110g de beurre
- 1cuillre et demi soupe de levure de boulanger
- 1cuillre soupe de sel
- 3oeufs
- 1kg de farine
- 3 cuillres soupe de nappage pour garnir

 

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