Recette Petits merlus en papillotte de nadine - Recettes Petits

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Recette Petits merlus en papillotte de nadine

Petits merlus en papillotte de nadine

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 20-25 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Plat

La recette en quelques mots:
petits, merlus, en, papillotte, nadine, plat

 

Prparation Recette Petits merlus en papillotte de nadine

Faire revenir le poivron rouge et les oignons coups en fines lamelles.
Faire griller les lardons ou le bacon gras dans une pole. Dans un grande feuille de papier aluminium (1 par personne) badigeonner d'huile d'olive, mettre un merlu nettoy et tt entour de bacon ou avec les lardons, une bonne cuillre du mlange poivrons / oignons, une rondelle de tomate et un filet de vin blanc.
Saupoudrer de thym et refermer hermtiquement.
Cuire four trs chaud (Th 8, 240C) pendant 20 mn.
Servir accompagn d'un riz ou de pommes vapeur.

Ingrdients Recette Petits merlus en papillotte de nadine

- 1 tomate
- un poivron rouge
- quelques lardons ou 4 tranches de bacon gras
- 2 oignons
- 4 petits merlus entiers
- vin blanc (Savoie)
- thym
- huile d'olive
- sel et poivre

 

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