Recette Petits gteaux en forme de noix - Recettes Petits

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Recette Petits gteaux en forme de noix

Petits gteaux en forme de noix
Petits gteaux en forme de noix 1

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 10

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
petits, g, teaux, en, forme, noix, dessert

 

Prparation Recette Petits gteaux en forme de noix

La pte
Mettre la farine tamise dans une jatte, ajouter le sucre, la levure, le sel, le beurre ramolli en morceaux, les oeufs, mlanger du bout des doigts jusqu' ce que la pte soit lisse et souple.
Former de cette pte des petites boules de la taille des petites billes.
Faire chauffer le moule de noix de deux cts ensuite placer chaque boule dans la partie creuse du moule, fermer le moule et mettre-le sur un feu moyen, retourner-le de temps en temps jusqu' les moitis des noix soient dores, dmouler et rpter l'opration jusqu' l'puisement de la pte.

La farce
Mettre dans un rcipient le biscuit concass, l'amande grilles et concasses, les noix grilles et concasses, le chocolat fondu au bain-marie, mlanger tous les ingrdients jusqu' ce qu'ils soient homognes.
Remplir le moiti de noix avec le mlange et couvrir-le avec l'autre moiti, il faut obtenir une noix entier, continuer l'opration jusqu' l'puisement des moitis des noix et le mlange.
Disposer-les sur un plat.

Ingrdients Recette Petits gteaux en forme de noix

La pte
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 2 oeufs
- 2 cuilleres soupe de sucre en poudre
- 1/2sachet de levure ptissire
- Un peu de sel

La farce
- 1 paquet de biscuit concass
- 75g de noix grilles et concasses
- 75g d'amandes grilles et concasses
- 150g de chocolat noir fondu au bain-marie
- Un moule en forme de noix, vendre au magasin

 

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