Recette Petits chaussons aux pinards - Recettes Petits

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Recette Petits chaussons aux pinards

Petits chaussons aux pinards

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
petits, chaussons, pinards, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Petits chaussons aux pinards

Laver soigneusement les pinards, faire-les blanchir 3 minutes dans l'eau bouillante.
Dans une terrine, mlanger les pinards cuits, les oignons hachs, le jus de citrons, l'huile, saler et poivrer, bien mlanger.
Abaisser la pte finement sur la table de travail farin et dcouper des cercles de 5cm de diamtre, placer au centre chacun d'eux une cuillre soupe de mlange d'pinards hachs, plier le chausson en deux et refermer avec les doigts en serrant bien pour que la pte adhre, mouiller les bords avec du jaune d'oeuf.
Badigeonner les chaussons avec du jaune d'oeuf, mettre-les dans une plaque huile.
Faire cuire dans un four prchauff 180C pendant20 minutes jusqu' ce qu'ils soient bien dors.
Servir chaud ou froid.

Ingrdients Recette Petits chaussons aux pinards

- 500g de pte feuillete
- 1kg d'pinards frais
- 2 oignons
- 1/2verre d'huile d'olive
- Le jus de 2 citrons
- sel et poivre
- Jaune d'oeuf

 

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