Recette Petites pastillas - Recettes Petites

Nos Recettes


Recette Petites pastillas

Petites pastillas
Petites pastillas 1

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 60 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 60 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Entre Ptes / Riz / Patates Recette du monde

La recette en quelques mots:
petites, pastillas, entr, e

 

Prparation Recette Petites pastillas

Laver, plucher et couper en cubes les pommes de terre.
Faire cuire l'eau bouillante sale ces morceaux de pommes de terre sur feu moyen, pendant 10 minutes. Egoutter.
Rduire en pure les morceaux de pommes de terre l'aide d'un moulin lgumes.
Verser dans une casserole de l'eau moiti. Porter bullition. Ajouter le sel et la poitrine de volaille et faire cuire pendant 30 minutes. Egoutter.
Dsosser la poitrine et la couper en morceaux.
Hacher ces morceaux de poitrine l'aide d'un hachoir.
Mlanger la viande de poulet hache avec les triangles de fromage, la pure de pommes de terre, l'oeuf, sel, poivre.
Former de cette farce des disques de 4cm de diamtre.
Couper l'aide d'une paire de ciseau les feuilles pastilla en carrs de 16cm de hauteur.
Placer le carr de feuille pastilla coup sur la table de travail. Mettre la farce au centre de carr .rabattre les cts qui dpassent vers le haut afin d'obtenir un disque. Coller du jaune d'oeuf battu.
Placer un autre carr de feuille sur la table, placer ce disque de telle faon que la partie qui moins de feuilles soit en haut et rabattre une autre fois pour obtenir un disque bien ferme. Coller du jaune d'oeuf.
Rpter cette opration jusqu' l'puisement de la farce ou de feuilles pastilla.
Placer ces disques sur une plaque beurre. Saupoudrer de fromage rp.
Enfourner 180 C pendant 30 minutes environ, jusqu' ce qu'ils soient bien dors.
Servir chaude.

Ingrdients Recette Petites pastillas

- 500g de feuilles pastilla rectangulaires
Jaune d'oeuf
- 200g de fromage rouge rp
Pour la farce

- Une poitrine de volaille
- 4 triangles de fromage
- 2 pommes de terre
- 1 oeuf
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Gateau au chocolat Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Pâte à pizza CrÊme anglaise Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée Moules à la crÃÃ ¡me CrÚme patissiÚre Mousse au chocolat allégée CrÚme anglaise Moules à la crÚme Mousse au chocolat allégée Créme anglaise P���¢te ���  pizza Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me CrÚme de légume P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Tiramisu Pâte à pizza Mousse au chocolat allégée Moules ������������š���� la cr����������������me Poulet Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes