Recette Petites omelettes pices de pommes de terre - Recettes Petites

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Recette Petites omelettes pices de pommes de terre

Petites omelettes pices de pommes de terre

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 25 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Oeuf / Fromage Plat

La recette en quelques mots:
petites, omelettes, pic, es, pommes, terre, p, tes, riz, patates

 

Prparation Recette Petites omelettes pices de pommes de terre

Eplucher, rincer et faire bouillir les pommes de terre puis les craser la fourchette.
Battre les oeufs en omelette, les ajouter la pure de pommes de terre puis y ajouter la coriandre, le curcuma, la sauce soja, le sel et le poivre.
Bien mlanger le tout.
Faire chauffer de l'huile dans une pole puis former des petits tas d'omelette la cuillre en les crasant comme des blinis.
Bien faire dorer de chaque ct. Une fois cuites, les poser sur du papier adsorbant et servir.

Ingrdients Recette Petites omelettes pices de pommes de terre

- 4 grosses pommes de terre
- 4 ou 5 oeufs
- coriandre frache
- 1 cuillre caf de curcuma
- 1 cuillre soupe de sauce soja
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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