Recette Petites escalopes au vin blanc - Recettes Petites

Nos Recettes


Recette Petites escalopes au vin blanc

Petites escalopes au vin blanc

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 75 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Volaille Plat

La recette en quelques mots:
petites, escalopes, vin, blanc, volaille

 

Prparation Recette Petites escalopes au vin blanc

Passer les escalopes dans la farine, secouer le surplus.
Dans une cocotte, faire fondre le beurre et l'huile a feu trs doux.
Mettre les escalopes et les assaisonner de sucre, d'pices, de sel et de poivre.
Faire revenir en remuant rgulirement pendant 15 mn, puis ajouter le vin, couvrir, et laisser mijoter a feu trs doux pendant 30 mn environ.
Au moment de servir, disposer les escalopes dans un plat creux dcor de feuilles de laitue et arroser avec le jus de citron.

Ingrdients Recette Petites escalopes au vin blanc

- 4 petites escalopes de dindes coupes trs finement
- un peu de farine
- une cuillre soupe d'huile (au choix)
- 50 g de beurre
- 1 verre de vin blanc
- 1 cuillere caf de sucre
- 3 pinces de muscade rpe
- 3 pinces de coriandre en poudre
- le jus d'1/2 citron
- quelques feuilles de salade (facultatif, c'est pour la dcoration)
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Mousse au chocolat allégée Gateau au chocolat Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre CrÊme anglaise Moules à la crÃÃ ¡me CrÚme patissiÚre Moules ������������š���� la cr����������������me PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà P���¢te ���  pizza P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Créme anglaise Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ CrÚme de légume Mousse au chocolat allégée CrÚme anglaise Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Moules à la crÚme Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Pâte à pizza Mousse au chocolat allégée Tiramisu Mousse au chocolat allégée Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Poulet Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Pâte à pizza Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes