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Recette Petite mousse verte

Petite mousse verte

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Temps total: 90 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 75 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Entre Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
petite, mousse, verte, entr, e

 

Prparation Recette Petite mousse verte

Prchauffer le four 180C (thermostat 6).
Eplucher et couper les lgumes.
Les mettre dans un plat allant au four avec un couvercle, ou du papier aluminium. Mettre un peu d'huile, de sel et de poivre.
Laisser cuire 45 min, en vrifiant la cuisson l'aide d'un couteau.
Quand les lgumes sont bien cuits (que le couteau s'enfonce sans difficults dans les lgumes), mixer avec les jaunes d'oeufs, la crme et le gruyre rp.
Puis, ajouter les blancs en neige.
Mettre le tout dans un plat allant au four, recouvrir de chapelure et enfourner 30 min.

Ingrdients Recette Petite mousse verte

- 2 belles courgettes
- 3 pommes de terre moyenne
- 2 oeufs - fromage rp
- 3 cuillres soupe de crme paisse

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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