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Recette Pela savoyarde

Pela savoyarde

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Temps total: 65 mn
Temps de prparation: 25 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Plat

La recette en quelques mots:
pela, savoyarde, p, tes, riz, patates

 

Prparation Recette Pela savoyarde

Eplucher les pommes de terre et les oignons.
Emincer finement les oignons et les faire fondre au beurre dans une petite pole pendant 15 min, puis les rserver.
Couper les pommes de terre en cubes, les laver, et bien les scher dans un torchon.
Dans une pole, faire chauffer l'huile, puis y ajouter les pommes de terre, les faire sauter rgulirement puis les cuire 15 min sur feu moyen en remuant de temps autre.
Lorsqu'elles sont presque cuites, ajouter les oignons, puis saler et poivrer. Laisser cuire encore 5 minutes sur feu doux.
Dposer les pommes de terre dans un plat allant au four.
Gratter la crote du reblochon, l'ouvrir en deux dans le sens de l'paisseur, et dposer les 2 moitis sur les pommes de terre. Passer le plat sous le grill du four jusqu' ce que le fromage fonde, et servir aussitt avec une salade verte.

Ingrdients Recette Pela savoyarde

- 1 kg de pommes de terre
- 2 gros oignons
- 1 petit reblochon
- 50 g de beurre
- 2 cl d'huile
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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