Recette Pav de saumon sur lit poireaux spaghetti - Recettes Pav

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Recette Pav de saumon sur lit poireaux spaghetti

Pav de saumon sur lit poireaux spaghetti

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Plat Ptes / Riz / Patates

La recette en quelques mots:
pav, saumon, sur, lit, poireaux, spaghetti, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Pav de saumon sur lit poireaux spaghetti

Coupez les poireaux en fines rondelles (le blanc uniquement), blanchissez-les dans de l'eau pendant 2 minutes.
Egouttez-les et faites-les revenir la pole dans le beurre, salez, poivrez puis ajoutez la crme, laissez mijotez 2 minutes puis coupez le gaz.
Prparez les pavs de saumon en retirant dlicatement la peau avec un petit couteau puis faites-les cuire dans du beurre, il faut qu'ils soient bien dors.
Pendant ce temps, faites cuire les spaghetti dans un grand volume d'eau.
Egouttez les ptes puis servez le tout : spaghetti, poireau et posez le pav de saumon bien dor dessus.
Dgustez, bon apptit.

Ingrdients Recette Pav de saumon sur lit poireaux spaghetti

- 4 pavs de saumon frais de 150 g
- 8 petits poireaux
- 500 g de spaghetti
- 10 cl de crme frache liquide
- 1 noix de beurre
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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