Recette Ptes sauce la crme et aux lentilles - Recettes Ptes

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Recette Ptes sauce la crme et aux lentilles

Ptes sauce  la crme et aux lentilles

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Temps total: 50 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Plat Sauce

La recette en quelques mots:
p, tes, sauce, cr, me, lentilles, p, tes, riz, patates

 

Prparation Recette Ptes sauce la crme et aux lentilles

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et l'al mics dans l'huile.
Ajouter les lentilles et un peu d'huile, bien remuer feu doux jusqu' ce que toute l'huile soit absorbe.
Ajouter le bouillon chaud et les crmes.
Cuire 30 40 min en remuant de temps en temps.
Ajouter ventuellement un peu de bouillon.
Pendant ce temps faire cuire les ptes l'eau sale.
Quand les lentilles sont cuites, couper et ajouter la sariette, saler, poivrer.
Servir avec les ptes cuites."

Ingrdients Recette Ptes sauce la crme et aux lentilles

- 500 g de ptes type ""gros coudes"" ou ""coquillages""
- 1 oignon
- 1 gousse d'al
- huile vgtale
- 200 g de lentilles vertes
- 25 cl de bouillon de lgumes
- 20 cl de crme liquide
- 3 cuillres soupe de crme frache paisse
- sariette
- sel, poivre blanc

 

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