Recette Ptes aux supions et au pastis - Recettes Ptes

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Recette Ptes aux supions et au pastis

Ptes aux supions et au pastis

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Plat Recette du monde

La recette en quelques mots:
p, tes, supions, pastis, p, tes, riz, patates

 

Prparation Recette Ptes aux supions et au pastis

Sortez les supions du conglateur, avant de commencer. Emincez l'oignon, et hachez l'ail avec un petit couteau. Faites dorer l'oignon, dans une pole un peu profonde ou une casserole anti-adhsive, avec l'huile d'olive.
Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau lgrement sale dans une grande casserole pour les ptes.
Lorsque l'oignon est dor, ajoutez les supions, et laissez cuire sans couvrir pour laisser vaporer l'eau.
Plongez, ce moment, les ptes dans l'eau qui bout.
Ajoutez l'ail et le thym aux supions.
Puis le pastis.
Lorsque les ptes sont cuites, gouttez-les.
Puis, versez la crme sur les supions.
Salez et poivrez.
Lorsque la crme s'est liqufie, et avant qu'elle n'arrive bullition, servez les ptes, puis la sauce par-dessus (comme d'habitude, quoi!).
Bon apptit!

Ingrdients Recette Ptes aux supions et au pastis

- 400 g de spaghetti ou de tagliatelles
- 300 g de supions (petits poulpes) surgels
- 25 cl de crme frache
- 1 oignon moyen
- 1 gousse d'ail
- 3 cuillres soupe de pastis
- 3 cuillres soupe d'huile d'olive
- 1 pince de thym
- poivre et sel

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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