Recette Ptes au pesto gnois - Recettes Ptes

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Recette Ptes au pesto gnois

Ptes au pesto gnois

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Plat Gourmandise

La recette en quelques mots:
p, tes, pesto, g, nois, plat

 

Prparation Recette Ptes au pesto gnois

Mettre l'eau dans une casserole, porter bullition, ajouter les rigatonis et sel, laisser cuire pendant 9 minutes, goutter-les dans une passoire.
Prparer le pesto en mettant dans un mortier les feuilles de basilic, les gousses d'ail, pignons hchs fin, piler-les jusqu' l'obtention d'une pure, ajouter cette pure l'huile d'olive, le fromage, saler et poivrer, remuer bien avec une fourchette.
Mettre les ptes dans un plat, rpartir le pesto au dessus.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Ptes au pesto gnois

- 250gde ptes rigatonis
- 1 petite poigne de pignons de pin
- 100g de parmesan rp
- 8 cuillres soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 30 feuilles de basilic
- sel, poivre

 

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