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Recette Pt de viande

Pt de viande

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Temps total: 60 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : x

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
p, t, viande, viande

 

Prparation Recette Pt de viande

Dans un grand saladier, mettre les viandes, puis les malaxer avec les mains comme pour ptrir une pte.
Casser les oeufs dans ce mlange.
Dans un bol, mettre le lait et craser dedans le pain grill en y ajoutant une pince de muscade rpe.
Ajouter le persil hach, puis mlanger l'autre mlange.
Faire fondre les tomates dans un peu d'huile et les ajouter leur tour.
Etaler sur la premire pte, puis recouvrir avec l'autre pte.
Etaler du jaune d'oeuf pour dorer.
Faire cuire 30 mn thermostat 8.

Ingrdients Recette Pt de viande

- 400 g de viande de boeuf hache
- 300 g de chair saucisse
- persil hach
- 3 oeufs
- 3 tranches de pain grill
- 2 ptes feuillettes
- un jaune d'oeuf pour dorer la pte
- sel, poivre et menthe frache
- 4 tomates
- 1 petit bol de lait

 

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