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Recette Pt au thon

Pt au thon

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Temps total: 65 mn
Temps de prparation: 45 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Entre

La recette en quelques mots:
p, t, thon, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Pt au thon

Peler les pommes de terre,les couper en petits carrs et les faire cuire dans peu d'eau pour ne pas dlaver le got. Egoutter le thon, le mettre dans le mixer avec la mayonnaise et le fromage blanc, puis mixer.
Ds que les pommes de terre sont cuites et refroidies, les ajouter et mixer encore brivement, juste assez pour obtenir une prparation lisse, assaisonner si besoin (attention le thon est souvent dj sal).
Former un poisson sur un plat plat... On peut faire les yeux avec une tomate cerise (coupe en deux) et ventuellement des cailles avec des rondelles de concombres la russe ou des amandes effiles.

Ingrdients Recette Pt au thon

- 1 bote de thon au naturel
- 300 g de pommes de terre (plutt farineuses)
- 5 cuillres soupe de mayonnaise
- 3 cuillres soupe de fromage blanc liss
- sel (au besoin), poivre et muscade
- facultatif : tomates cerises, concombres la russe ou amandes pour dcorer

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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