Recette Pte pizza - Recettes Pte

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Recette Pte pizza

Pte  pizza
Pte  pizza 1

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Temps total: 20 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 5

Catgorie de la recette:
Entre Ptes / Riz / Patates

La recette en quelques mots:
p, te, pizza, entr, e

 

Prparation Recette Pte pizza

Dans une terrine, mettez la farine tamise. Y incorporer les ds de beurre, l'oeuf, le sel, le sucre, la levure chimique jusqu' ce que le mlange ait la texture de la chapelure. Ajoutez le lait et la levure, ptrissez dlicatement environ 10 min. La pte ne doit pas tre trop molle, envelopper-la et rfrigrer pendant 1h 1h30.
Entre temps, prparer la garniture et une fois la pte leve,l'taler au rouleau sur une planche farine,de manire obtenir une obtenir une pte en forme de disque selon les mesures de la plaque four.
Dposer la pte sur une plaque four bien huile, couvrir avec un linge et laisser lever pendant 30 minutes, avant de la garnir et de la mettre cuire au four chaud.

Ingrdients Recette Pte pizza

- 250g de farine
- 70g de beurre en ds
- 1oeuf
- lait tide (suivant le pouvoir d'absorption de la farine)
- 1 sachet de levure chimique
- 1c..c de levure boulangre
- 1c..c de sel
- 1c..c de sucre

 

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