Recette Pastilla la viande hach - Recettes Pastilla

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Recette Pastilla la viande hach

Pastilla  la viande hach

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Plat Gourmandise Recette du monde

La recette en quelques mots:
pastilla, viande, hach, plat

 

Prparation Recette Pastilla la viande hach

Faire revenir l'oignon hache dans une pole huile jusqu' ce qu'elle devienne dore, ajouter le hachis de viande et de persil, le safran, saupoudrer du sel et de poivre et faire cuire sur feu doux.
Ajouter les oeufs un par un et la cannelle en poudre au mlange en remuant et retirer du feu.
Enduire les feuilles de pastilla avec le beurre fondu.
Poser dans un plat pastilla deux feuille au centre, entourer-les avec les autres.
Verser le mlange au milieu du plat allant au four, couvrir avec une feuille, souder les bords avec le jaune d'oeuf, faire dorer sur feu doux.
Servir chaud

Ingrdients Recette Pastilla la viande hach

- kg de feuilles de pastilla
- 1kg de viande hache
- 1 oignon hache
- 4 oeufs
- 1bouquet de persil hach
- 50g de beurre
- cannelle en poudre
- 2 verre d'huile
- 1 c..c de poivre
- sel et safran

 

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