Recette Parmentier de thon la provenale - Recettes Parmentier

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Recette Parmentier de thon la provenale

Parmentier de thon  la provenale

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Temps total: 50 mn
Temps de prparation: 35 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac

La recette en quelques mots:
parmentier, thon, proven, ale, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Parmentier de thon la provenale

Prchauffez votre four 220C (thermostat 7-8).
Emincez finement l'oignon.
Egouttez le thon dans une passoire et miettez-le.
Coupez les cornichons en rondelles.
Dans une pole chaude contenant l'huile, faites dorer l'oignon feu moyen, ajoutez la sauce tomate, 10 cl d'eau, le thon miett, les cornichons.
Salez lgrement et poivrez, mlangez et laissez cuire 10 min feu doux.
Pendant ce temps, prparez la pure selon le mode d'emploi avec le mlange eau et lait.
Salez lgrement.
Dans un plat gratin, verser la prparation base de thon. Dposez dessus la pure et saupoudrez de gruyre rp.
Faites cuire au four pendant 20min puis 5 min sous le grill.
Le dessus doit tre dor et croustillant.

Ingrdients Recette Parmentier de thon la provenale

- 1 sachet de 125g de pure
- 50 cl d'eau + 25 cl de lait + 10 cl d'eau
- 1 boite de 185g de thon en conserve
- 1 pot de sauce tomate provenale ou au basilic (rajouter alors des herbes de Provence)
- 1 oignon
- 6 cornichons
- 50 g de fromage rp
- 1 cuillre soupe d'huile
- sel et poivre

 

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