Recette Parfait l'ananas - Recettes Parfait

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Recette Parfait l'ananas

Parfait  l'ananas
Parfait  l'ananas 1

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Temps total: 20 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
parfait, ananas, dessert

 

Prparation Recette Parfait l'ananas

Couper la tte et le pied de l'ananas. A l'aide d'un couteau effil tailler le long de l'corce. Dtache la pulpe en la poussant. Tailler en tranches.
Mixer les tranches de l'ananas avec le jus d'orange.
Dans un saladier, mlanger le sucre et la crme frache. Fouetter avec un batteur lectrique en donnant un mouvement rotatif pendant 15min.
Incorporer le jus d'ananas dlicatement l'aide d'une spatule la crme chantilly.
Mettre en moule. Lisser.
Rserver au conglateur a 18 C pendant 4 heures.
Au moment de servir. Dmouler et dcorer avec le sirop de chocolat et les amandes haches.

Ingrdients Recette Parfait l'ananas

- 1 gros ananas
- Jus d'une orange
- 200g de crme frache
- 150g de sucre semoule

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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