Recette Papillotes de saumon la tapenade, cpres et poivrons - Recettes Papillotes

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Recette Papillotes de saumon la tapenade, cpres et poivrons

Papillotes de saumon  la tapenade, cpres et poivrons

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Plat

La recette en quelques mots:
papillotes, saumon, tapenade, c, pres, poivrons, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Papillotes de saumon la tapenade, cpres et poivrons

Prparer la tapenade : Mixer les olives, la moiti des cpres, et environ 8 anchois avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
Attention au sel, il vaut mieux l'ajouter une fois la prparation mixe, pour s'assurer que ce n'est pas trop sal!
Dposer chaque filet de saumon (sans arrtes et sans la peau) sur une feuille de papier aluminium.
Saler, poivrer, et badigeonner d'huile d'olive.
Tapisser le saumon de tapenade, ajouter quelques ds de poivron rouge et quelques cpres.
Refermer les papillotes, et enfourner 180C (th 6), 20 min.

Ingrdients Recette Papillotes de saumon la tapenade, cpres et poivrons

- 4 filets de saumon frais
- 1 bocal d'olives noires dnoyautes
- 1 petit bocal de cpres
- 1 bote d'anchois l'huile d'olive
- 1 poivron rouge
- huile d'olive
- sel et poivre

 

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