Recette : Pains pita garnis à la grecque

Rubrique : Légume / Végétarien, Entrée

Auteur : webmaster Niveau : facile Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minute Ingrédients pour 5/6 personnes : - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra - 1 yaourt nature bien égoutté - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 1 gousse d'ail pilé - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à café d'origan frais haché - 1 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de poivre - 4 pain. pita ronds - 1/2 laitue - 1 petit oignon - 1/2 concombre - 1 tomate pas trop mûre - 1/2 poivron vert - 150 g de feta - 12 olives dénoyautés

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Description :

Couper l'oignon et les olives en fines rondelles.
Couper la tomate, le poivron, le concombre et la feta en petits dés.
Emincer la laitue en julienne.
Mélanger ensemble l'huile d'olive, le yaourt, le jus de citron, l'ail, le sucre, l'origan, le sel et le poivre. Ajouter les légumes.
Toaster légèrement les pain. pita.
Ouvrir et garnir avec la préparation antérieure.
Fermer les pitas et déguster !

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