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Recette Pain gourmand (pour machine pain)

Pain gourmand (pour machine  pain)

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Temps total: 70 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 1/ 1H30 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 3

Catgorie de la recette:
Gourmandise

La recette en quelques mots:
pain, gourmand, pour, machine, pain, gourmandise

 

Prparation Recette Pain gourmand (pour machine pain)

Dtailler en lamelles le bacon, les tomates sches, et couper le comt en petits ds. Mettre les ingrdients dans la cuve de votre machine pain, selon l'ordre recommand. Lancer un programme pte. A la fin du programme, vrifier si la pte bien lever, sinon attendez encore une demi-heure. Une fois la leve termine, faonner votre pain. Personnellement je le met dans un moule cake en silicone. Et remettre la pte lever dans un endroit chaud, avec un torchon dessus, pour viter le dsschement. Aprs une demi-heure, mettre votre pain four chaud (220C-thermostat 7-8), puis 1/4 d'heure aprs, baisser 180C (thermostat 6). Laisser cuire encore 3/4 d'heures.

Ingrdients Recette Pain gourmand (pour machine pain)

- 300 g de farine de bl T55
- 150 g de farine d'peautre
- 240 ml d'eau
- 1 cuillre caf de sel
- 1 cuillre caf de sucre
- 2 cuillres caf de lait en poudre
- 1 cuillre caf de levain
- 1 cuillre caf de levure de boulanger sche
- 4 tranches de bacon
- 3 tomates sches
- 40 g de comt

 

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